Новый модный ресторан CIPOLLINO
11 - 10 - 2005
13 октября новый модный ресторан CIPOLLINO
приглашает на незабываемую WHITE PARTY «Белоснежный октябрь», устраиваемую по случаю официального
открытия ресторана.
Сбор гостей с 20 час. Фуршет.
Соймоновский пр-д, д. 7, стр. 1 (м. Кропоткинская)
291-65-76, 202-92-27
Согласно стереотипам, московский
октябрь – довольной холодный, невзрачный, дождливый месяц, когда хочется
поскорее приехать после работы домой и укрыться в стенах теплой, уютной
квартиры. Но ведь октябрь – это не только российская осень. В октябре на
Лазурный берег, где еще в разгаре курортный сезон, съезжаются со всего мира владельцы
яхт. Они всходят на борт своих любимец и, чувствуя себя королями мира,
пускаются в путь. В это же время в швейцарских шале, что расположились на
альпийских склонах, собираются любители снега, горных лыж и высокогорных
тусовок.
13 октября новый московский
ресторан CIPOLLINO предоставит возможность
почувствовать в разгар столичной осени всю прелесть октября южной Франции и
высокогорной Швейцарии на специальной вечеринке «Белоснежный октябрь».
По случаю вечеринки холл и первый
зал ресторана задрапируют изысканными светлыми тканями, украсят многочисленными
цветами, клетками с большими белыми птицами и фотографиями с изображениями яхт,
с целью воссоздания атмосферы яхт-клуба в Ницце или Сан-Тропе. В зале
расположится струнный квартет, а
встречать гостей на входе будет флейтист и метродотель, приглашающий всех
подняться на борт яхты «Cipollino».
Помимо высокопрофессионального сервиса всех пришедших на входе ждет еще несколько
сюрпризов – экзотический видеоряд, проецируемый на стену противоположного
ресторану здания, и огненные всполохи в честь каждого ново пришедшего гостя. По
морскому обычаю, всех взошедших на борт мужчин будут угощать портвейном, а
женщин – шампанским. Гости смогут расположиться на мягких диванах и приступить
к светским беседам.
Второй зал ресторана перенесет
гостей в Альпы. В интерьерах тоже будут преобладать оттенки белого, но свет
будет более приглушенным. Стены украсят фотографии с всевозможными видами гор,
а в центре зала расположатся настоящие горы снега и изящные ледяные скульптуры,
усыпанные устрицами и мидиями. После прогулки на яхте за бокалом вина гости
смогут насладиться атмосферой Альп и модных вечеринок в швейцарских шале. Именно
в альпийском зале состоится фуршет.
Особенно богатым в этот вечер на
сюрпризы окажется VIP зал ресторана, где будет проходить дегустация алкоголя и
сигар, а смуглокожие нимфы, возлежащие в центре большого стола, будут угощать
подходящих гостей мороженым и клубникой.
Еще одним из сюрпризов вечеринки
станет художник-силуэтист, который за 2 минуты вырежет из черной бумаги портрет
каждого из гостей и наклеит его на специальную фирменную открытку, которую
гость получит на память в подарок вместе с сувенирным компакт-диском ресторана CIPOLLINO.
А в завершении торжества по
случаю открытия ресторана всех гостей WHITE PARTY «Белоснежный октябрь» угостят огромным белоснежным
тортом!
CIPOLLINO – первый гастрономический проект модного ресторатора
Александра Затуринского (клуб «Студио», ресторан «Сан-Мишель», «Mon Café», café «Poison», «La Casa»,
рестораны «Bed Cafe»
и «L’etranger»). Основная концепция ресторана
возникла на стыке разных слоев европейской и мировой культур, хотя, название
заведения выбрано не столько ассоциативно, сколько благодаря простоте и красоте
самого слова, уходящего корнями к известной сказке итальянского писателя Джанни
Родари. Использованные биаморфные формы светильников-луковиц в центральном
зале, сказочные растительные мотивы рисунков лепнины, отделки стен и мебели
прекрасно сочетаются со строгим изысканным колористическим решением, геометрией
пола, с продуманной и лаконичной планировкой ресторана. Этот контраст –
результат сочетания со второй частью концепции. Образцы 30-х годов столетия,
времени Великой Депрессии, разгула мафии и расцвета стиля Арт Деко нашли
отражение во многих произведениях литературы и кино, в частности, саге «Однажды
в Америке». Взяв за основу атмосферу фильма, излюбленное сочетание орнаментов и
цветов Арт Деко архитектуры нашли идею планировочного и цветового решения
ресторана. Мягкое и одновременно контрастное сочетание цветов «кофе с молоком»
последовательно применено во всех залах ресторана.
Строгость и изысканность Арт Деко
отражены в сценарии движения посетителей по ресторану. Основная часть удлиненного
в плане помещения цокольного этажа здания 19 века разделена поперечными
стенами. Две продольные стены, по ходу движения посетителей, имеют
темно-коричневый «кофейный цвет». Они позиционируются как наиболее древние
части помещения. Наружная стена очищена от штукатурки, кирпич отреставрирован,
светлые обрамления оконных проемов выделяются на фоне темной стены. Вторая
длинная стена выделена лепниной и деревянными панелями в нижней части.
Поперечные стены – «современны», светлые, кремового оттенка, с геометрическим рисунком
отделки. Движение по залам зрительно не заканчивается, такой визуальный эффект
создается с помощью зеркальной отделки последней поперечной стены помещения.
Большая часть мебели, аксессуаров
и деталей ресторана изготовлена по эскизам архитекторов. Особый акцент сделан
на антикварной мебели и светильниках из Франции. В CIPOLLINO нет ни одного стула. Только
кресла и диваны. К тому же высота столов подобрана очень точно – к тарелке с
мягкой мебели не придется нагибаться. Средний счет на человека 60-80 у.е.
Ресторан разделен на 4 зала, каждый из которых имеет свое
предназначение.
Первый Лобби зал (22 посадочных места) с изящным аперитивным столиком
(единственным в Москве) вместо классической барной стойки – днем идеальное
место для проведения встреч, переговоров, а вечером – площадка для выступления
модных московских и западных DJ’s (музыкальный
формат – (jazzy/pozitiv/latino/vocal house, lounge, ежедневно с 21.00 до 01.00 час.)
В зале расположен лучший в Москве винный погреб, вмещающий в себя 1200 бутылок,
оснащенный аппаратурой, позволяющей поддерживать необходимую влажность и
должную температуру.
В Белом зале (42 посадочных места) ресторана с мягкими диванами и
свечами царит атмосфера дорогого чиллаута.
VIP зал -
Дегустационный зал (24 посадочных места) – переносит гостей ресторана в
атмосферу интимности и уединенности. В этом зале представлено специальное меню
высокой гастрономической кухни, состоящее от 7 фирменных блюд (копченый голубь
и фуа-гра, маринованная с гибискусом, в бобовом соусе с личи, тюрбо с грибным
маслом и молочно-розмариновым соусом, жареная утка с листьями эвкалипта и
ананасом и др.), приготовленных «звездным» мишленовским поваром Марком Фошем (отель Read’s, Майорка) в роли консультанта и его учеником Адрианом Кетглассом в качестве
шеф-повара.
Караоке зал – Кино зал (22-30 посадочных мест) – оснащен уникальным
звуковым оборудованием, большим экраном во всю стену и самым смелым дизайном,
ярко выделяющим его среди профильных заведений.
Ресторан разделен на 4 зала с целью
создания совершенно различных атмосфер и настроений в каждом зале. Освещение залов
варьируется в зависимости от их назначения и времени суток. Во всех залах
ресторана работает система беспроводного подключения к сети Интернет (Wi-Fi).
Винная карта ресторана составлена
одним из лучших московских сомелье (200 наименований вина без учета крепких
спиртных напитков: Франция, Италия, Калифорния, Испании, Чили, Аргентина, Южная
Африка, Австралия, Португалия), а посуда, приборы и инвентарь ресторана представлены
такими мировыми брендами, как: Villeroy&Boch, Riedel, Barenthal и др.
Составляющая успеха любого
ресторана - атмосфера. В CIPOLLINO слагаемые атмосферы – это дизайн, кухня, обслуживание,
музыка и Александр Затуринский (автор проекта). Люди приходят в CIPOLLINO, как в гости к друзьям.
CIPOLLINO
Ежедневно с 12.00 до 06.00
Отдельная охраняемая парковка для гостей ресторана
Соймоновский пр-д, д. 7, стр. 1 (м. Кропоткинская)
291-65-76, 202-92-27
ПОДЕЛИТЬСЯ СТРАНИЦЕЙ:
Комментарии к статье Новый модный ресторан CIPOLLINO
Архив новостей Музыкального магазина
|